sviestas

Sviestas: Visa tiesa apie pieno produktą

Sviestas yra vienas iš seniausiai vartojamų pieno produktų, o pirmieji duomenys apie jo gamybą ir vartojimą buvo rasti dar prieš kelis tūkstančius metų prieš mūsų erą. Šiandien sviestas jau neatsiejamas nuo daugybės kepinių ir yra vienas pagrindinių įvairių patiekalų ingredientų. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad tiek anksčiau, tiek dabar sviestas buvo […]

Skaityti toliau
cholesterolis

Cholesterolis – klastingas smauglys ar tylus banditas

Tyrimai, atlikti su beveik 70 000 vyrų, parodė, kad tie kurių cholesterolio kiekis buvo mažiau nei 5,2 mmol/l, gyveno 8.7 metų ilgiau nei tie vyrai, kurių cholesterolio kiekis siekė daugiau nei 6,2 mmol/l [i]. Sveikatos tyrimai labai aiškiai rodo, kad širdies – kraujagyslių ligos tiesiogiai susiję su cholesterolio kiekiu mūsų kraujyje. Pažvelkime iš arčiau, kas […]

Skaityti toliau